Sárrétudvari.hu akadálymentesített változata


[ V I S S Z A ]

Sárrétudvari és Biharnagybajom között található Szabó Lajos egyéni vállalkozó tanyája, aki szarvasmarha tenyésztéssel és tejfeldolgozással foglalkozik. Vállalkozását 2000-ben kezdte meg, majd később a tej alacsony felvásárlási ára miatt, kiépítette a tejfeldogozó üzemét. Az épületet és a feldolgozáshoz szükséges gépeket pályázati úton nyert pénzből, illetve hitelből vásárolta meg.
A rendszer HCCP rendszernek megfeleően működik.
A tejkészítményeket jelenleg a környező nagyobb városokba és Sárrétudvari környékén található élelmiszer boltokba szállítja.


Szabó Lajos egyéni vállakozó tanyája
"Szomi tanya"


Tejfeldolgozó


Fejőház


A fejés előkészületei közé tartozik a tőgy megfelő tisztítása.


A "sugár tej" kifejése


Fejőkelyhek felhelyezése


Fejés után a tőgybimbók ápolása illetve a tejcsatornák lezárása történik.


Hűtőtartály


Pasztőröző tartály


Fölöző készülék


Homogenizáló készülék


Hevítő tartály

Tejkészítmények csomagolása

Kész termékek